Kala Namak schwarzes indisches Salz, 300 g
Kala Namak ist eine Spezialität der indischen Küche, die nicht einfach anstelle von normalem Salz verwendet werden kann.Weitere Informationen
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Beschreibung
Charakteristik
- Dieses einzigartige Salz wird durch langsames Rösten von Himalaya-Steinsalz mit Holzkohle gewonnen.
- Dank seiner Spurenverbindungen (insbesondere Schwefel und Eisen) hat es eine spezifische Farbe, einen Geschmack und einen starken Geruch, der an Eier erinnert.
- Name und Lagerung: geröstetes Steinsalz
Verwendung
- Dies ist eine Spezialität der indischen Küche, die nicht einfach anstelle von normalem Salz verwendet werden kann.
- Sein Aroma mag zunächst unangenehm sein, aber es passt gut zu indischen Gerichten und Veganer werden den Eiergeschmack zu schätzen wissen, den es veganen Gerichten verleiht.
- Kala Namak ist auch in Bezug auf Ayurveda sehr interessant.
Lagerung
- Trocken lagern.
Parameter
| Gewichtseinheit (g) | 300 |
| Verpackungsgröße (Stück) | 1 |
| Herkunftsland | Indien |
Bewertungen und Rezensionen
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